Mô tả

Phễu pha cà phê Hario Pegasus Dripper PED-02-T (phễu hình thang, size 02, chất liệu nhựa AS, trong suốt)

1.    Pegasus – Ý nghĩa và thông điệp:

Pegasus là sinh vật nổi tiếng trong thần thoại Hy Lạp – một chú ngựa trắng muốt với đôi cánh đại bàng vô cùng mạnh mẽ và linh hoạt.
Dòng sản phẩm Pegasus được Hario lấy cảm hứng từ thiên mã Pegasus, nhằm gửi đến những người yêu thích cà phê phong cách pour-over thông điệp: hãy thỏa sức sáng tạo và "cất cánh" trong thế giới cà phê của mình.

2.    Về phễu Pegasus:

Phễu pha cà phê Hario Pegasus Dripper vừa kế thừa tinh túy từ dòng phễu “hình nón” V60 nổi tiếng thế giới của Hario, lại vừa rất khác lạ với V60 bằng kiểu dáng “hình thang” của mình. 

Phễu Pegasus được Hario thiết kế tinh tế đến từng chi tiết, để ai ai cũng có thể dễ dàng pha được tách cà phê pour-over thơm ngon: 

2.1    Vạch đo trực tiếp lượng cà phê cho vào phễu:
Phễu “hình thang” Pegasus được Hario tối ưu qui trình pha chế cho người mới tập pha. Với những vạch đo trực tiếp ở mặt ngoài chiếc phễu nhựa trong suốt này, bạn sẽ chẳng cần dùng đến chiếc muỗng đong chuyên dụng. Thật dễ dàng và tiện lợi để pha được 1 ly cà phê pour-over “chuẩn chuyên” với Pegasus.

2.2    Đường gân xoắn ốc với hai lỗ nhỏ ở đáy phễu:
Là một phiên bản của V60, phễu pha cà phê Hario Pegasus  được “truyền thừa” những đường gân hình xoắn ốc nổi tiếng ở mặt trong. Nó ngăn giấy lọc không dính sát vào thành phễu, cho phép không khí được đối lưu và tạo không gian phù hợp cho cà phê được trương nở trong quá trình chiết xuất.

Phễu Pegasus kế thừa V60, nhưng cũng rất khác biệt với V60 ở chỗ đáy phễu Pegasus có 2 lỗ nhỏ (thay vì 1 lỗ tròn lớn như V60). Điều này giúp tái tạo hương vị cà phê dễ dàng hơn.

2.3    Một lỗ nhỏ ở chân phễu:
Chiếc “cửa sổ” này của Pegasus giúp bạn “nhìn thấu”được dòng chảy của cà phê được chiết xuất ra, nhất là khi bạn phải sử dụng ly sứ hay bình giữ nhiệt để pha.

2.4    Đế phễu được thiết kế tương thích với nhiều bình đựng:
Phễu Pegasus với phần đế được thiết kế đủ rộng, có thể đặt để dễ dàng trên miệng nhiều loại bình đựng.

2.5    Tay cầm rộng rãi: 
Phần khuôn tay cầm của phễu Pegasus được thiết kế để bạn có thể cầm phễu một cách dễ dàng và ổn định.

Pegasus – chiếc phễu lý tưởng cho những người mới bắt đầu tập pha cà phê phong cách pour-over. Hãy khám phá hương vị thơm ngon của cà phê pour-over mà bạn chưa từng biết đến trước đó với phễu “hình thang” Hario Pegasus.

3.    Hướng dẫn sử dụng: 

-    Sử dụng giấy lọc hình thang Pegasus 
-    Cách gấp giấy lọc Pegasus: 
     •    Gấp phần viền mép dưới của giấy lọc Pegasus trước
     •    Lật ngược lại, gấp phần viền bên hông của giấy lọc Pegasus
-    Đặt giấy lọc vào phễu pha cà phê Pegasus
-    Cho 10-12gr cà phê vào (có thể canh lượng cà phê theo vạch đo có sẵn trên phễu)
-    Nhẹ nhàng rót nước nóng vào giữa cho cà phê thấm nước và đợi khoảng 30 giây
-    Châm thêm nước nóng theo hình xoắn ốc ngược chiều gân xoắn trên thành phễu (tránh rót trực tiếp vào phần giấy lọc) 
-    Thưởng thức cà phê đã được chiết xuất xong

4.    Thông tin sản phẩm: 

-    Chất liệu: Nhựa AS 
-    Màu sắc: trong suốt như thủy tinh
-    Size 02 (pha từ 2 đến 4 tách)
-    Xuất xứ: Nhật Bản 
-    Giấy lọc: Giấy hình thang Pegasus (hoặc giấy lọc thông thường của Hario)

5.    Hướng dẫn bảo quản:

-    Bảo quản nơi khô ráo
-    Tránh gần lửa

6.    Lưu ý: 

Sản phẩm không kèm muỗng đo lường